1. 职位要求
教育程度:初中以上学历,普通话标准,五官端正。
其 他:男女不限,五官端正。
2. 职位描述
负责KTV水吧制作果盘及卫生工作;
3. 岗位职责
1、参加例会、仪容仪表符合公司标准,遵守公司各项规章制度,服从上级的指令和工作安排,虚心接受主管的督导。发现问题及时向 主管反映,以提高工作效率。
2、遵守考核制度,准时上下班。当班期间保持良好的仪容仪表、着装和良好的精神状态。
3、上班后先查看交班记录,检查各种设备是否正常。
4、准备好各类出品材料,如水果、饮品及工具等,保证随时出品。
5、熟练掌握本职技能、工作主动、认真负责。
6、积极配合楼面的出品供应,接单后按标准、按质量及时为楼面做好各类出品。
7、保持水吧台的环境卫生,按程序清洗和消毒各类果碟、杯具。保证出品的卫生。
8、员工要以节约成本为己任,控制成本、节约用料,按单出品,严禁浪费。
9、统计好当班出品记录、销售报表,做好交班的物品清点并填写交接事项于交接本。
10、根据用量情况,申购所需货品的数量,保持有足够的出品供应,严禁出品断档断货。
11、做到用料先进先出并检查每次进货的水果、饮品的新鲜程度,严禁存有过期腐烂变质食品。
12、定期清洁冰箱、热水器、榨汁机、砧板和各类杯具消毒。
13、收档时整理好各类物品,清洁卫生、关闭设备电源(冰箱除外)
Copyright ?2012 All Rights Reserved 版权所有 安康市德隆人力资源有限公司 陕ICP备19010532号
地址:安康市汉滨区巴山西路281号 EMAIL:3336056473@qq.com
Powered by PHPYun.